streda 12. februára 2014

Apple pie a crumble v jednom

pochválila som sa dcérke, že som opäť piekla. Na otázku "Čo?" som skonštatovala, že dva v jednom. Pôvodne to mal byť apple pie, ale nechcela som riskovať, že sa mi vrchná vrstva nepodarí taká pekná, ako na obrázku v recepte. Tak som to šalamúnsky vyriešila tým, že som si časť cesta na chvíľu odložila do mrazáku a pred pečením som ho nastrúhala na jablkovú vrstvu.
Buď si vyberám dobré a zrozumiteľné recepty, alebo mám šťastie začiatočníka...koláčik bol veľmi chutný!

Taštičky ...

... najprv to bola jedna skúšobná - len pre mňa. Dodnes ju samozrejme používam.
Zaujal ma spôsob ušitia - jeho jednoduchosť. Kúpila som si strih a zistila, že mi vyhovujú jej rozmery. Akurát na mobil, na občiansky, prípadne kartu MHD a v čase núdze a nedostatku priestoru aj poskladaná A4 s vytlačenou letenkou. Určite to poznáte, príručná batožina je občas mimo dohľadu, v priečinku nad hlavami, a doklady mám predsa len radšej u seba, vo vrecku.

nedeľa 2. februára 2014

Naše (aj moje) ostatné pečenie

Celkom rada skúšam recepty, ktoré ma upútajú. Rada aj jem, len keby sa to na mňa tak nelepilo....
Včerajšok bol deň, v ktorom som si pečenie užívala.
Najprv som piekla obrátený jablkový koláč a la Tarte Tatin, popritom som si pripravila cesto na smotanový posúch so slaninkou - náš sobotňajší obed spolu s kyslým mliekom a keď už bola rúra rozohriata, tak som vyskúšala špaldový chlebík.